Tour - I borghi delle due valli

Am Morgen werden Sie von Ihrem Reiseleiter um 08.30 Uhr in der Hotellobby abgeholt, um nach Città di Castello zu fahren und die geheimnisvolle Welt der Trüffel zu entdecken. Begleiten Sie uns einen Tag lang auf der Trüffelstraße, ein einzigartiges, faszinierendes und lehrreiches Erlebnis: Fachkundige Führer führen Sie durch den gesamten Prozess des Trüffelsuchens und -ausgrabens, lehren Sie, wie man die verschiedenen Sorten unterscheidet und schmeckt und wie man sie in der Küche verwendet. Demonstration der Trüffelsuche mit dem Trüffeljäger und seinem Hund im Wald + Fakultativer Besuch eines mittelalterlichen Dorfes + Besuch der Trüffelfarm und des Trüffelmuseums + Trüffelverkostung und praktische Ratschläge zur Konservierung von Trüffeln + Trüffelkochkurs + Mittagessen mit Trüffelrezepten. Anschließend geführte Besichtigung von Gubbio, der "Stadt aus Stein", die an den Hängen des Monte Ingino liegt: Gubbio besticht auf den ersten Blick durch seinen mittelalterlichen Charme, den man in seinem Labyrinth aus Gassen und engen Straßen entdecken kann.

Mattinata dedicata all visita cella Perugina e corso con il Maestro Cioccolatiere. Esempi di corsi Tuffo nel cioccolato Un primo tuffo nel mondo della cioccolato ideato e ideale per tutti i golosi, adulti e bambini, desiderosi di creare con piacere e divertimento gustosi tartufini. Un corso facile teorico-pratico dove alcune fasi sono svolte in prima persona mentre altre, come il temperaggio del cioccolato, direttamente dal Maestro Cioccolatiere. Crea il tuo cioccolatino Un primo approfondimento delle tecniche di lavorazione e trasformazione del Cibo degli Dei che conducono il partecipante a realizzare i propri cioccolatini ripieni con ganache grazie all'apprendimento della tecnica del modellaggio e del temperaggio manuale del cioccolato. Ideale anche per persone senza esperienza. La Magia dei Baci Un corso adatto a tutti dove vestire il grembiule da Chef per creare i propri Baci, i cioccolatini amati e conosciuti in tutto il mondo. Sotto l'esperta guida del nostro Maestro Cioccolatiere si eseguirà anche la tecnica del temperaggio manuale del cioccolato. 

 Visita a Deruta centro di produzione della ceramica e la maiolica . Divertirsi mentre si impara l’arte l'arte e la storia di questo mestiere locale con un laboratorio pratico. Sia i bambini che gli adulti possono gettare il loro pezzo su una ruota di ceramica con la guida di un ceramista professionista. Scopri la storia e le tecniche dietro le prestigiose maioliche di Deruta