Lernpfad das TRICOLORTO
das TRICOLOUR
Die Kinder werden für einen Tag zu Landwirten und gehen in den Bauerngarten, um Gemüse zu pflanzen und zu ernten.
Dauer
06:15 Stunden
Anfrage
Organisator
Fattoria didattica Res Nova Il Colle
Pernottamento
Auf diesen Spuren... "Wenn ich zuhöre, erinnere ich mich, aber wenn ich tue, lerne ich" ist das Credo des gewählten Lehransatzes.


Mit seinem didaktischen Angebot wird der Bauernhof Res Nova Il Colle zu einem Fenster in die ländliche Realität, das Schulen, Gruppen und Familien vom Frühling bis zum Herbst offen steht, dank der Vielfalt und der Saisonalität seiner Angebote. Ausgehend von der Philosophie des amerikanischen Pädagogen John Dewey, der im Einfluss konkreter Erfahrungen und in den Reizen der Umgebung, in der das Individuum aufwächst, die entscheidenden Aspekte für die Entwicklung des Kindes sieht, ist dies der grundlegende Beitrag, um die Exzellenz des Angebots zu gewährleisten.Nach dem Motto: "Wenn ich zuhöre, erinnere ich mich, aber wenn ich tue, lerne ich" wird der gewählte pädagogische Ansatz zum Credo. Es wird möglich sein, die Arbeit auf dem Bauernhof auszuprobieren und mit einer Realität in Kontakt zu kommen, die nicht nur den Jüngsten oft entgeht. Auch für Erwachsene sind Aktivitäten/Veranstaltungen/Kurse über lokale Produkte geplant: ihre Eigenschaften, ihre traditionelle Verarbeitung, ihre Verwendung in traditionellen lokalen Rezepten.

Weiter machen

Lernziele

-Kennenlernen der wichtigsten Gemüsearten auf unseren Tischen

-Kennenlernen der für den Anbau günstigen Umweltbedingungen

Erlernen der Aussaat- und Erntezeiten der wichtigsten Produkte/Früchte

-Erlernen der notwendigen Schritte zur Konservierung von Gartenprodukten

-lernen, wie wir Gemüse in unsere Mahlzeiten einbauen können

-Erlernen der ernährungsphysiologischen Eigenschaften der verschiedenen Gemüsesorten, die für die Zusammensetzung der Nationalflagge bestimmt sind

Beschreibung der Schritte:

-die wichtigsten saisonalen Gemüsesorten durch aktive Teilnahme an der Ernte identifizieren (Salat, Radicchio, Tomaten, Rüben, Fenchel)

-Lernen Sie das Obst/Gemüse mit den 5 Sinnen kennen

-Teilnahme an den Phasen der Verarbeitung des Gemüses/Obstes

-lernen, wie man das Gemüse konserviert

-Verkostung des Produkts erst nach der Zubereitung eines Gerichts

Zeitplan und Hilfsmittel für die Themen:

-Begrüßung: Einführung in den Betrieb und Vorstellung der Aktivitäten des Tages (15')

-Aktivitäten im Garten: Aussaat/Ernte der Früchte (2h)

-Verarbeitung der Produkte (2 Std.)

-Zubereitung des Gerichts, das gemeinsam verkostet wird (2 Stunden)

Was ist enthalten

Methoden:

Die Kinder werden den Schuppen betreten, um die für die durchzuführenden Aktivitäten benötigten Werkzeuge auszuwählen.

Es werden auch spielerische und manipulative Aktivitäten mit dem Gemüse durchgeführt.

Werkzeuge:

Landwirtschaftliche Werkzeuge und Unterrichtsmaterialien (Tafel, Kreide, Buntstifte)

Voraussetzungen

keine

Teilnehmer
Mindestnummer der Teilnehmer: 15
Hoechst Nummer der Teilnehmer : 30
Reisezeit
06:15 Stunden
Numero massimo di persone
15 Menschen
Zielgruppe
  • Bambini Scuola dell' Infanzia (3-6 anni)
Behinderungen
  • Visiva
  • Uditiva
  • Motoria
  • Cognitiva
Kontakte
Email
resnova.ilcolle@gmail.com
Telefon
3332027787
0744 931100
3332935688
Fax
Website
https://www.resnova-ilcolle.weebly.com
Adresse
via campagna di Portaria n. 62 (05021) Acquasparta TR
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