Parcours pédagogique La fourmi stocke les haricots, je stocke les segments... mes fruits au sirop !
La fourmi stocke les haricots, je stocke les segments... mes fruits au sirop !
Les enfants deviendront des fourmis le temps d'une journée ! Du panier au bocal, ils affronteront l'hiver avec leur amie la pêche !
Durée
06:15 Heures
Pernottamento
En suivant ces traces... "Si j'écoute, je me souviens, mais si je fais, j'apprends" devient le credo de l'approche pédagogique que nous avons choisi d'adopter.


Avec le service didactique qu'elle a décidé d'offrir, la ferme Res Nova Il Colle devient une fenêtre sur la réalité rurale ouverte aux écoles, aux groupes et aux familles du printemps à l'automne, grâce à la variété et à la saisonnalité de ses propositions. A partir de la philosophie du pédagogue américain John Dewey, qui trouve dans l'influence des expériences concrètes et dans les stimuli fournis par l'environnement dans lequel l'individu grandit, les aspects déterminants pour le développement de l'enfant, l'apport fondamental pour garantir l'excellence du service.En suivant ces traces... "Si j'écoute, je me souviens, mais si je fais, j'apprends" devient le credo de l'approche éducative choisie. Il sera possible de s'essayer au travail de la ferme, en entrant en contact avec une réalité qui échappe souvent non seulement aux plus jeunes. Des activités/événements/cours sont également prévus pour les adultes sur les produits locaux : leurs propriétés, leur transformation traditionnelle, leur utilisation dans des recettes locales traditionnelles.

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Objectifs d'apprentissage

-Connaître les différents types de pêches

-Apprendre les conditions environnementales favorables à la culture

-apprendre les périodes de récolte des fruits

-apprendre les étapes nécessaires à la conservation du produit

-apprendre les différentes utilisations du fruit en cuisine.

Description des étapes :

-identifier les principaux types de pêches

-apprendre à connaître le fruit avec les cinq sens

-Participer aux étapes de transformation du fruit

-Apprendre à conserver les fruits

-déguster le produit seulement après l'avoir utilisé dans la préparation d'un plat

Timing et outils des thèmes :

-Accueil : introduction à l'exploitation et présentation des activités de la journée (15')

-Activités dans la salle pédagogique : découverte des différents types de pêches, où et quand elles sont cultivées (2h)

-transformation des produits (2h)

-préparation du plat à déguster ensemble (2h)

Ce qui est inclus

Méthodes :

Les enfants apprendront des notions théoriques sur le fruit en question : de la culture à la dégustation. Il y aura également des activités ludiques et de manipulation avec le fruit en question.

Outils :

Matériel pédagogique (tableau, craie, crayons de couleur) et fruits prêts à être transformés.

Exigences

aucun

Nombre de participants
Nombre minimum de participants: 15
Nombre maximum de participants: 30
Temps
06:15 Heures
Numero massimo di persone
15 Gens
Type d'utilisateur
  • Bambini Scuola dell' Infanzia (3-6 anni)
Handicap
  • Visiva
  • Uditiva
  • Motoria
  • Cognitiva
Contacts
Fax
Adresse
via campagna di Portaria n. 62 (05021) Acquasparta TR
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