Tour - I borghi delle due valli

Arrivée en Ombrie prévue après le déjeuner, hébergement dans un agritourisme/hôtel 3* (zone entre Foligno et Pérouse selon les disponibilités au moment de la confirmation). Dans l'après-midi, nous vous conseillons de visiter Spello à votre guise.

La Porta Consolare marque l'entrée de Spello ou, comme l'appelait Jules César, la Splendidissima Colonia Julia, un charmant village d'origine romaine, classé parmi les plus beaux villages d'Italie, grâce à la richesse de son patrimoine environnemental, culturel et artistique. Spello conserve des traces de son passé historique avec ses anciennes murailles et les tours de Properzio qui protègent Porta Venere, un autre point d'accès à la ville. On accède à l'église Santa Maria Maggiore en parcourant de charmantes ruelles et des rues anciennes, le long desquelles des balcons fleuris surplombent la ville et qui, avec le temps, sont devenus de véritables symboles de la ville, tout en restant l'un de ses attraits les plus recherchés. L'église abrite un trésor artistique à l'intérieur : la chapelle Baglioni, avec des carreaux de faïence de Deruta et des fresques de Pinturicchio. Spello possède également une riche pinacothèque et, juste à l'extérieur des murs, un merveilleux complexe muséal connu sous le nom de "Villa Dei Mosaici", qui a mis au jour 500 mètres carrés de précieuses mosaïques dont le thème central est la vendange et le vin.

Vers 20h30, riche dîner de bienvenue dans une ferme/restaurant sélectionné par nos soins, boissons incluses. Après le dîner, retour à l'hébergement et nuitée.

Petit-déjeuner dans une ferme/hôtel d'agritourisme et voyage vers une ferme près d'Assise, où, avec notre cuisinier expert, vous suivrez un cours de cuisine amusant et intéressant au cours duquel vous entrerez en contact avec la tradition culinaire ombrienne et italienne, et apprendrez tout le processus de préparation d'une délicieuse lasagne faite à la maison. Nous apprendrons tous les ingrédients, outils et techniques nécessaires à la préparation de la pâte, les différentes préparations et les condiments que nous pouvons utiliser. Les lasagnes que nous préparerons seront si délicieuses qu'elles constitueront notre déjeuner !

A la fin, déjeuner avec lasagnes et autres spécialités, boissons incluses. Dans l'après-midi, nous vous proposons de visiter Assise, lieu franciscain par excellence, non seulement en Ombrie et en Italie, mais dans le monde entier.

Retour à l'hébergement, dîner libre et nuitée.

Petit déjeuner à l'agritourisme / hôtel et départ. Avant de quitter la région, nous vous suggérons de visiter Pérouse .

Pérouse est la capitale de l'Ombrie qui représente plusieurs villes en une, toutes fascinantes et pleines d'histoire. Parmi les nombreux monuments, les œuvres d'art incroyables, les vestiges étrusques et la campagne verdoyante, le symbole de Pérouse par excellence est probablement la Fontana Maggiore avec ses bassins de marbre décorés de bas-reliefs sculptés. Il y a aussi l'arc étrusque, une énorme porte d'entrée dans l'ancienne Pérouse avec des blocs de travertin. Parmi les autres édifices à admirer, citons le Palazzo dei Priori (actuel hôtel de ville), le Palazzo del Capitano del Popolo ou di Giustizia, le palais de l'ancienne université, le Palazzo degli Oddi Marini Clarelli, le Palazzo Sorbello, le Palazzo della Penna, ainsi que la Rocca Paolina.

Déjeuner libre et départ. FIN DES SERVICES