Dettaglio offerta - I borghi delle due valli
Insieme alla mamma Doriana ripercorreremo l'antica tradizione della semina del grano antico , la raccolta con la falce e la creazione del pagliaio .
Capiremo al tatto e alla vista le varie macinature a pietra delle farine Biologiche , insieme le stenderemo con il mattarello per arrivare a preparare i vari tagli delle paste tipiche Umbre , ed insieme alla nostra famiglia degusteremo l'operato con i più importanti sughi contadini .
Vendita su prenotazione con versamento del 30% come acconto.
- Canovaccio da cucina
- Ricettario
- Drink durante la didattica
- Degustazione
Tutto ciò esplicitamente non riportato alla voce - l'opzione di vendita include -
Insieme a mamma Doriana ripercorreremo l'antica tradizione della semina del grano antico, la raccolta con la falce e la creazione del pagliaio. Capiremo al tatto e alla vista le varie macinature a pietra delle farine Biologiche , insieme le stenderemo con il mattarello per arrivare a preparare i vari tagli delle paste tipiche Umbre ed insieme alla nostra famiglia degusteremo quanto fatto con i sughi contadini più tipici e gustosi.
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